Болезни печени — симптомы, признаки и лечение диетой

Причины болезней печени

Главными факторами, провоцирующими развитие патологии, являются:

  • вирусы – они вызывают вирусные гепатиты;
  • токсические вещества и соединения, попадающие в организм человека при его взаимодействии с окружающей средой – например, часто в атмосферу выделяются пары тяжелых металлов, которые способны вызвать заболевание;
  • медикаменты – особенно гормоны, антибиотики;
  • алкоголь – практически каждый хронический алкоголик болен циррозом печени;
  • паразиты, инфекции;
  • неправильное питание, злоупотребление жирными, жареными блюдами;
  • пороки развития, наследственная предрасположенность;
  • болезни органов брюшины;
  • травмы печени или живота.

Часто к тому или иному недугу приводит излишнее облучение, например, во время работы на промышленных заводах или химических предприятиях.

Одной из наиболее частых причин повреждения печени является вирусный гепатит (WZW) типов A-E. Эти вирусы обычно называют «желтухой», хотя это название не совсем правильное. Заражение протекает по-разному, с разными симптомами и осложнениями.

Чаще всего встречается вирусный гепатит А, причиной которого является вирус HAV, т.е. желтуха. Вследствие заражения, обычно алиментарным путем, развивается острый вирусный гепатит с симптомами желтухи.

Болезнь проходит и пациент восстанавливается на протяжении нескольких месяцев. При этой болезни нет серьезных осложнений, а лечение симптоматическое.

Гораздо страшнее вирус HCV, причина вирусного гепатита C. Он передается через кровь, в меньшей мере — половым путем.

Заражающая способность его выше, чем у ВИЧ через кровь, т.е. для заражения хватит меньшего количества крови. Редко доходит до острого состояния с желтухой и другими печеночными симптомами (около 10-20 % заболеваний).

HCV обычно вызывает длительный, с незначительно проявленными симптомами гепатит. Через много лет иногда появляются осложнения в виде цирроза и рака печени.

Болезнь передается в устрашающем темпе, поскольку инкубационный период очень длительный (может достигать даже 30 лет), поэтому люди заражают друг друга, не зная о своей болезни.

Для более чем половины больных лечение хронической формы противовирусными препаратами приносит эффект. Такая терапия защищает их от серьезных осложнений и препятствует дальнейшему распространению болезни.

Профилактические прививки от HCV не существуют.

Другим распространенным вирусом является HBV, возбудитель гепатита типа B. Несмотря на профилактические прививки в детском возрасте и рекомендованные во взрослом возрасте, особенно у лиц, по долгу службы контактирующих носителями болезни, часто происходит заражение. Пути заражения похожи на HCV.

Болезнь протекает обычно бессимптомно, организм побеждает вирус и вырабатывает иммунитет на всю оставшуюся жизнь. Иногда проявляется более острый гепатит с симптомами желтухи и другими проявлениями, связанными с острой дисфункцией печени.

Самым опасным является хронический гепатит типа B, сначала практически бессимптомный, но через несколько лет может дать осложнения, похожие на осложнения гепатита C. Развивается он у около 10 % зараженных.

Заражение вирусами типа D и обычно связано с далекой заграничной поездкой или близким контактом с зараженным человеком. Вирус типа D может развиваться только у больных гепатитом B и усложняет его течение; заражение происходит подобно гепатиту В.

Заражение вирусом типа E проходит как заражение вирусом HAV, не несет с собой опасных осложнений, при этом заражение происходит внекишечным путем.

Частым поводом дисфункции и цирроза печени является алкоголизм. Считается, что регулярное длительное употребление даже небольшого количества алкоголя может повредить печень. Примерно так же печень повреждается из-за неизлеченных грибковых инфекций, грибки превращают сахары в уксусный альдегид и производят столь же токсичный аммиак.

Однако прежде чем наступит цирроз, алкоголь приводит к т. н.

алкогольному ожирению печени, в течение которого в середине клеток-гепатоцитов скапливается жир, нарушающий их функционирование. Печень может быть увеличена, болезненна, но чаще всего заболевание проходит бессимптомно.

Причиной этого может быть не только алкоголизм, но и ожирение, неправильное питание, нарушения метаболизма, некоторые лекарства, принимаемые долгое время, вирусные заражения (гепатит С, ВИЧ) и др..

Ожирение печени — это обратимый процесс, нужно ликвидировать его причину и правильно питаться. Нельзя игнорировать угрозу такого ожирения, поскольку оно может привести к циррозу или раку печени (это было обнаружено у 10 % больных).

Болезни печени: симптомы и лечение заболеваний печени

Гепатоцеллюлярная карцинома может также быть осложнением цирроза печени, вирусного гепатита В, длительного употребления алкоголя или курения. В целом, все факторы, повреждающие печень, являются факторами риска развития рака.

Характерные симптомы рака: увеличенная печень, желтуха, асцит, кровотечение из верхнего отдела пищеварительного тракта (яркая кровь в рвотных массах, темная — в кале), другие симптомы дисфункции печени.

Среднее время жизни после обнаружения рака — 6 месяцев. Даже если возможно операционное лечение (удаление пораженного участка печени, если заболевание не очень сильное), то всего лишь 10 % пациентов могут пережить 5 лет с момента постановки диагноза.

Химиотерапия неэффективна, а эффективность радиотерапии сомнительна. Рекомендуется делать профилактические анализы посевов всем больным гепатитом В и циррозом.

У больных с другими хроническими болезнями дегенерацию может спровоцировать длительная лекарственная терапия. Значительная часть лекарств на определенном этапе перерабатывается в печение, что не улучшает ее состояния.

При эпизодическом употреблении лекарств ткань печени может полностью регенерировать, но длительная терапия может привести к стойким поражениям. Нужно всегда консультироваться с врачом относительно токсичности данных лекарств для печени и при необходимости заменить их.

Особенно повреждениям печени подвержены лица, которые по долгу службы контактируют с токсическими веществами, например, сельскохозяйственные рабочие. Некоторые токсины могут откладываться годами в организме и по истечении определённого срока привести к серьёзным, необратимым изменениям.

Классификация болезней

В медицине до сих пор не пришли к единой классификации заболеваний этого органа и желчевыводящих путей ввиду того, что основные критерии, по которым происходит систематизация болезней: причины, изменения структуры, возбудитель, клинические проявления, взаимно переплетаются.

По морфологии (патологическим процессам болезни) все патологии печени и желчевыводящих путей условно делятся на три основные группы.

  1. Паренхиматозные – болезни, связанные с нарушением работы клеток, которые обеспечивают основные функции органа. К ним относится: цирроз, гепатиты, все новообразования: киста, различные опухоли.
  2. Гепатобилиарные – к ним принадлежат разные воспалительные процессы в желчных протоках, имеющие медикаментозное, токсическое и инфекционное происхождение. К этой же группе относятся заболевания, связанные с нарушениями оттока желчи, образовавшиеся в результате спазма, закупорки или новообразований протоков.
  3. Сосудистые – любые нарушения функционирования органа, связанные с состоянием сосудов.

Заболевания у детей

Наиболее частым заболеванием у детей является гепатит А, который передается между детьми во время нарушения гигиенических норм. Протекает данное заболевание легко, сопровождаясь симптоматикой обычной простудной патологии.

Гепатит B у детей, как правило, вызывает определенные осложнения. Специалисты рекомендуют диспансеризацию таким детям, что позволяет обеспечить круглосуточный контроль за их состоянием.

Итак, рассмотрим признаки и симптомы болезней печени.

Симптомы поражения печени

Симптомы острого поражения печени достаточно очевидны и помогают врачу практически сразу предположить, что железа вовлечена в патологический процесс. Это боль под правым ребром, резкие скачки температуры тела, желтуха, бесцветный кал, темная моча.

Хронические заболевания не проявляются, и долгое время признаки больной печени характеризуются общей симптоматикой: упадок сил, быстрая утомляемость, расстройства сна, подавленное настроение.

Однако при последовательном подробном расспросе врачу не составит труда заподозрить болезнь печени при минимуме симптомов.
.

Основные симптомы болезни печени

Значимыми, но менее частыми признаками больной печени являются желтушность кожных покровов и слизистых оболочек, увеличение селезенки, зуд. Желтушный оттенок кожа приобретает при инфицировании гепатитом в острый период, при токсическом гепатите и при циррозе. Хронический гепатит чаще протекает без этого симптома.

Признаки болезни: неприятные ощущения в области печени, в правом подреберье. Боль не исчезает, усиливается при выполнении упражнений, во время занятий, при тряске, после употребления жирной, острой пищи. Первые признаки заболевания печени и желчевыводящих путей — тошнота, рвота, характерная горечь во рту, изжога, отрыжка, расстройство ЖКТ.

Появляется желтушность кожных покровов и склер. Темнеет моча, кал обесцвечивается.

Желтуха вызывает кожный зуд из-за увеличения в крови концентрации желчи. В отдельных случаях повышается температура, появляется слабость, быстрая утомляемость, вялость.

Резко снижается работоспособность. Симптомы на коже — «звездочки», местные кровоизлияния.

У женщин бывает нарушения цикла, у мужчин — половая дисфункция.

По статистике, наиболее часто с жалобами на печень к медикам обращаются мужчины. Обнаружить проявления заболеваний органа человек может либо самостоятельно, либо при обращении к специалисту.

Болезни этого органа долгое время проходят без всяких признаков, боль появляется уже при сильных поражениях печени, когда он увеличивается в размерах и начинает сдавливать фиброзную оболочку, где расположены болевые рецепторы. При различных заболеваниях печени могут появиться следующие симптомы:

  • слабость и общее недомогание;
  • тяжесть под ребрами с правой стороны;
  • желтизна слизистых и кожных покровов;
  • темный цвет урины;
  • кал жидкой консистенции и серовато-белого цвета;
  • появление отечности;
  • образование гематом в результате ломкости сосудов;
  • усиленное потоотделение;
  • частые кровотечения;
  • по утрам горький вкус во рту, на языке желтый налет и неприятный запах;
  • папулы на коже, жжение и зуд;
  • резкая потеря веса;
  • появление на животе венозного рисунка и увеличение его объемов;
  • частые головные боли, потеря памяти и умственных способностей;
  • гормональный сбой и нарушение функций нервной системы;
  • существенное увеличение в объеме.

Симптомами заболевания печени являются онемение мышц, чувство холода пальцев рук и ног, ногти становятся хрупкими, ломкими с белыми полосами или пятнами. Гепатит и цирроз сопровождаются небольшим повышением температуры.

При ее значениях больше 39 градусов следует ожидать, что развивается гнойный процесс. Нервная система реагирует нарушениями сна, апатией, утомляемостью из-за неполного выведения токсинов вследствие плохой работы органа.

Диагностика и лечение болезней печени

Врач использует разные способы чтобы поставить верный диагноз и назначить лечение. Проводится дифференциальная диагностика: выявляются внешние признаки болезни печени, проводятся общие анализы.

Для получения полной картины иногда назначают дополнительные обследования поджелудочной железы и желчных протоков. Внутренние органы тесно связаны с печенью, возможны связанные болезни.

Для установления диагноза врач проводит следующие исследования:

  • Беседа с больным – выслушивает жалобы больного.
  • Осмотр – визуальное обследование: объем живота, цвет кожи и языка, присутствие высыпаний.
  • Пальпация – выясняется размер жизненно важного органа, плотность, очертания.
  • Биохимический анализ крови при заболевании печени помогает диагностировать гепатиты, нарушения обменных процессов и цирроз.
  • Общий анализ урины – исследуется цвет, прозрачность, запах, характер пены.
  • Анализ кала – определяют физические и химические показатели.
  • Анализ на вирусные гепатиты и ВИЧ-инфекцию.
  • УЗИ – для выявления очага болезни.
  • КТ и МРТ – определяется очаг поражения, уточняются размеры, состояние тканей.
  • Пункция – для забора материала на гистологию.
  • Дуоденальное зондирование – оценивается функция желчного пузыря, забора желчи на анализ.

Проведенная диагностика заболеваний печени позволяет точно установить диагноз и назначить соответствующее лечение.

Анализ крови

При исследовании анализа на биохимию крови выявляется ее состав, результаты которого заносятся в определенный бланк, где перечисляются основные составляющие и содержание их в крови.

Значения показателей могут быть разными в зависимости от возраста и пола больного. Отклонения их от нормы являются симптомом нарушения работы органа.

Правильно оценить все результаты анализа, сопоставить их с другими признаками и причинами заболевания может только лечащий врач. Основными показателями заболеваний печени при биохимии крови являются:

  • белки – общий, креатин, альбумин, мочевая кислота, мочевина;
  • липиды и липопротеины – холестерин, аполипопротеин, триглицериды;
  • углеводы – фруктозамин, глюкоза;
  • специфические белки – трансферрин, C-реактивный белок, ферритин, миоглобин, тропонин;
  • электролиты;
  • пигменты – желчные кислоты, билирубин;
  • витамины.

Только биохимия крови отражает функциональное состояние внутреннего органа и значительно поможет врачу поставить диагноз.

Лечение заболеваний печени

Оно основано как на изменении образа жизни, переходе на здоровое питание и отказе от вредных привычек, так и приеме медикаментов, которые называют еще гепатопротекторами. Это препараты, поддерживающие оптимальное для хорошей работы состояние печени и способствуют восстановлению ее функций.

При разработке данных лекарств сохранены принципы природной основы, снижения количества примесей, стабилизаторов и эмульгаторов. Данные медикаментозные препараты восстанавливают ткань печени, налаживают липидный обмен и снижают холестерин.

Мы рассмотрели симптомы и лечение болезней печени.

Болезни печени, возникшие вследствие интоксикации организма. Лекарственные повреждения печени

Цирроз от отравления лекарствами бывает нечасто. И все же есть медикаменты (и те, что отпускаются без рецепта в том числе), которые токсично действуют на железу и содействуют развитию других ее хронических патологий.

Большинство медикаментов хорошо всасываются в желудочно-кишечном тракте и поступают в печень, где они превращаются в более простые компоненты (метаболизируются), которые легче выводятся из организма.

Около 1000 лекарственных веществ – как хорошо изученных, так и новых – могут повреждать печень. Степень токсичности может быть разная – от небольшого увеличения активности ферментов до воспаления и цирроза. Один и тот же препарат вызывает разные типы реагирования.

Диета при болезнях печени

Печеночные патологии требуют соблюдения особой диеты, которая обязательно входит в лечебный процесс, без нее он не будет полноценным и эффективным. Именно от того, настолько точно больной придерживается разработанного для него меню, зависит результативность терапии.

Что можно есть при заболевании печени:

  • галетное печенье;Правильное питание
  • хлеб – лучше ржаной, можно и пшеничный, только не в свежем виде;
  • мясо нежирных сортов с предварительно снятой кожицей;
  • масло – растительное, сливочное;
  • кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
  • яйца;
  • Овощи в отварном виде, из которых можно также делать суфле или пюре. Разрешаются не все виды, можно только перец, свеклу, цветную капусту, картофель, морковь, зеленый горошек.
  • макароны, вермишель;
  • каши – гречневая, овсяная, рисовая;
  • укроп, петрушка;
  • мед, варенье;
  • мармелад;
  • икра, салаты из овощей, заправленные растительным маслом;
  • заливная, фаршированная рыба;
  • некрепкие чаи, фруктовые и ягодные соки, компоты.

Также в список того, что можно кушать при недугах печени, входит квашеная капуста.

Питание больного должно быть дробным, желательно около 6 раз в день. Лучше делать себе порции небольших размеров.

Допускаются комбинации продуктов – есть их разрешается и в виде рагу или салатов, супов-пюре. Главное, чтобы больной готовил их на пару, методом варки, тушения или запекания.

Что нельзя есть при печеночных заболеваниях:

  • алкоголь в любых количествах;
  • сок из винограда;
  • помидоры и сок из них;
  • крепкий кофе, чай;
  • газированная вода;
  • жирное мясо;
  • субпродукты;
  • грибные, наваристые, бобовые бульоны;
  • крупы – кукурузная, перловая, пшеничная, ячневая;Нет алкоголю
  • жирные соусы, пасты, заправки;
  • копченые блюда;
  • колбасы;
  • консервы;
  • рыба жирных сортов;
  • суши;
  • сдоба;
  • молоко и творог с высоким процентом жирности;
  • ряженка;
  • баклажаны, чеснок, лук, грибы, капуста брюссельская и белокочанная, редис, спаржа;
  • малина, инжир, другие фрукты в свежем виде;
  • шоколад и какао;
  • приправы в любом виде.

Питание заболевшего печеночным недугом не предусматривает употребления продуктов в жареном виде. При приготовлении разрешенной пищи можно ее присаливать, чтобы обеспечить организму поступление ионов хлора и натрия в достаточном количестве.

Все, что разрешается больному, способствует снижению нагрузки на печень. Организм получает все питательные вещества в нужном количестве.

На вопрос, какая конкретно диета рекомендуется при том или ином печеночном недуге, более подробно ответит врач. Посоветоваться по данному вопросу можно и с диетологом.

Стол 5 – так еще называется специальное питание для тех, кто страдает заболеваниями печени.

Немаловажный аспект – все блюда желательно употреблять в теплом виде, ни в коем случае не в горячем.

Правильно выбранная диета это основное дополнение фармакологического лечения болезней печени. Важно, чтобы во время выздоравливания и регенерации ограничить попадание токсинов в печень и не провоцировать выработку большого количества жёлчи, необходимой для переваривания жиров.

Правильно подобранная диета может значительно сократить время регенерации печени и улучшить общее самочувствие и душевное состояние больного. При заболеваниях печени нельзя употреблять алкоголь.

Полные люди должны принять меры по снижению массы тела, т.е. употреблять меньшее количество калорий в день и более интенсивно двигаться (сообразно с состоянием здоровья). Избыточный вес будет ухудшать состояние печени, провоцировать ожирение печени и цирроз.

Меньшее количество калорий облегчит нагрузку на желудочно-кишечный тракт, а в особенности, на печень.

Диета должна содержать как можно больше овощей, фруктов и продуктов из цельного зерна, причем эти продукты должны не дополнять обычную мясную диету, а заменять в ней мясо.

Сначала такая система питания будет нелегкой, но со временем неприятной покажется уже предыдущая жирная тяжёлая пища. Хорошая диета содержит много антиоксидантов, витаминов, улучшающих регенерацию печени, клетчатки, которая помогает удалять токсины из организма, существенно облегчая задачу печени, и меньшего количества животных жиров, что также разгружает печень.

С помощью диетического питания восстанавливают функции печени, желчеобразование и желчевыделение, а также обмен веществ. В связи с нарушениями в работе органа, пища должна вызывать аппетит и быстро усваиваться.

В ней должен содержаться белок, который легко усваивается, клетчатка, минеральные вещества и витамины. Следует исключить жиры животного происхождения и продукты, которые усиливают выделение желудочного сока.

Пищу рекомендуется принимать часто.

Что едят при заболевании печени:

  • все молочные продукты;
  • нежирных сортов свежую отварную рыбу;
  • овощи и фрукты;
  • некоторые мучные изделия;
  • нежирное отварное мясо;
  • варенье, мед, пастилу, мармелад.

Следует ограничить:

  • масло сливочное;
  • яйца;
  • икру осетровых и лососевых рыб;
  • сыр;
  • вареную колбасу;
  • томаты.

При симптомах заболевания печени запрещается:

  • спиртосодержащие напитки;
  • острые приправы;
  • мясо гусиное, утиное, свиное и баранье;
  • торты, пирожные;
  • шоколад;
  • жареные, копченые и маринованные продукты;
  • орехи;
  • томатный сок.

Доктор ввиду особенностей заболевания может назначить некоторые ограничения в рационе и порекомендовать диетическое питание на определенное время. При умении готовить и подбирать рецепты, питание делают разнообразным и вкусным. Меню рекомендуется планировать на неделю, учитывая калорийность используемых продуктов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector