Что нельзя есть при молочнице во рту у детей

Особенности лечения заболевания

Этот тип грибковой инфекции чаще всего диагностируют у грудничков. В народе кандидоз называют молочницей. Распознать недуг можно по наличию белесого творожистого налета, поражающего слизистую полость рта.

У младенцев молочница не всегда нуждается в особом лечении, чего нельзя сказать про взрослых. У них терапия основана на применении противогрибковых препаратов и строгой диеты. Причем правильное питание при кандидозе полости рта имеет свои отличительные особенности от диеты при поражении другими видами кандидоза. Особенность в том, что пациенты должны полностью исключить сахар и углеводы на протяжении всего лечения.

Почему Кандиды чаще атакуют малышей

Упомянутые грибковые микроорганизмы чрезвычайно чувствительны к изменениям условий в среде их обитания. Повышение кислотности (даже незначительное), а также избыток глюкозы – идеальные для них условия. Они возникают при нарушении биоценоза оболочек в пользу условно-патогенных микроорганизмов. Второй фактор для «разгула» кандиды – снижение иммунитета. В норме секрет слизистых оболочек подавляет их рост.

Детский организм – «легкая добыча для грибков. Ввиду естественного несовершенства иммунной системы детки грудного возраста особенно часто встречаются с их агрессией. У малышей от года патология встречается значительно реже. Однако окончательно иммунитет формируется только к подростковому возрасту. Это значит, что каждый ребенок находится «под прицелом» дрожжеподобного грибка.

Новорожденные встречаются с массой микробов еще в процессе появления на свет – в родовых путях матери. Если женщина болела кандидозом во время беременности или страдает от хронической формы заболевания, заражение малыша кандидами случится еще при родах. Врачи снижают этот риск с помощью санации родовых путей антисептиками в процессе подготовки к родоразрешению. Однако исключить латентное носительство матери не может никто.

При сильном иммунитете и здоровой микрофлоре кандидобактерии будут сразу подавлены. В случае приема антибиотиков или ослабления защитных сил после ОРВИ дитя может заболеть кандидозом. Так как самые высокие концентрации кандиды находятся во рту, первой пострадает слизистая ротовой полости.

Что нельзя есть при молочнице во рту у детей

У девочек возможно развитие и генитального кандидоза, если поверхность половых органов будет обсеменена грибком.

Считается, что болезнь чаще возникает у искусственников. Этот факт не имеет научного подтверждения. Педиатры утверждают, что при соблюдении гигиены приспособлений для кормления, шансы развития у ребенка молочницы минимальны. Тогда как здоровье грудничков полностью зависит от гигиены матери.

Самое простое, доступное и безопасное средство, которое врачи назначают грудничкам от молочницы – это аппликации содового раствора. Чтобы устранить грибковый налет необходимо протирать всю ротовую полость малыша 4-5 раз в стуки. Желательно, после кормления. Если делать это регулярно, во рту у ребенка создаются неблагоприятные условия для размножения грибка. Постепенно налет исчезает, а эрозии заживают. При нормальном состоянии иммунитета и отсутствии сопутствующих патологий, выздоровление должно наступить на 6-7 день лечения.

Второе популярное средство, которым пользуются для лечения молочницы у взрослых и детей – это смесь витамина В12 с нистатином. Первый компонент запускает процесс регенерации поврежденной слизистой, ускоряет эпителизацию эрозий и устранение воспалительного процесса. Нистатин – препарат с широким спектром противогрибкового действия. Его активность распространяется и на кандиды.

Мамы обсуждают, что молочница отступает уже после первой обработки. Если на следующий день налет еще есть, лечение продолжают. Полное выздоровление наступает за 3-4 дня.

Педиатры рекомендуют для лечения молочницы и стоматита у детей специальную «Болтушку». Ее готовят в аптеке. В составе присутствует 2 антибактериальных компонента, анестезин и облепиховое масло. Средство хорошо снимает воспаление, заживляет повреждения, останавливает размножение грибка. Обработки болтушкой проводят по стандартной методике, 3-4 раза в день, после кормления малыша. Средство хранят в холодильнике, на протяжении 15 дней.

Среди готовых лекарственных форм для лечения молочницы подходит оральный раствор Кандид. Это жидкий препарат на основе Клотримазола – вещества из группы имидазолов с фунгицидной и фунгистатической активностью. Несколько капель раствора наносят на ватную палочку или марлевый тампон, обрабатывают исключительно поврежденные зоны. Нельзя допускать, чтобы малыш проглатывал раствор.

В педиатрической практике для лечения кандидоза используют препарат пролонгированного действия на основе Флуконазола – Фуцис ДТ. Каждая таблетка содержит 50 мг действующего вещества. В некоторых случаях врачи рекомендуют использовать средство для грудничков. Таблетку растворяют в воде, и полученным раствором обрабатывают слизистые во рту. Детям постарше раствор дают выпить. Дозировку и схему лечения врач выбирает исходя из возраста и веса маленького пациента.

Все противогрибковые препараты имеют ряд противопоказаний. Перечень начинается индивидуальными реакциями чувствительности и заканчивается поражениями печени и почек. При их приеме возможно развитие побочных эффектов. Максимально безопасным считается наружное применение перечисленных препаратов. Проглатывание раствора крайне нежелательно. Чтобы минимизировать дозу лекарственных веществ, растворы наносят на тампон и только потом прикасаются к слизистым.

Запущенная молочница грозит:

  • серьезными повреждениями слизистых во рту;
  • воспалением;
  • присоединением вторичной инфекции;
  • генерализацией кандидоза;
  • поражением тканей пищевода, желудка и кишечника.

Системные грибковые инфекции развиваются редко (исключительно на фоне патологий крови и иммунной системы). В случае с грудничками такой риск недопустим, поэтому врачи назначают препараты «не по возрасту». Задача родителей – точно следовать инструкциям специалиста, следить за любыми изменениями в состоянии ребенка и сообщать о них к врачу. Самолечение противогрибковыми препаратами в случае с маленькими детьми недопустимо.

О чем нужно забыть

Имеется определённый перечень продуктов питания, которые противопоказаны при молочнице полости рта. Причем кушать их нельзя не только на стадии лечения. Даже после полного выздоровления их количество в рационе стоит сократить до минимума. При кандидозе ротовой полости и горла запрещены такие продукты и напитки:

  • Сладости. Это конфеты, мед, шоколад, пирожные, выпечка на дрожжевом тесте, различные десерты. Сладкоежки чаще всего подвергаются влиянию представленного заболевания. Сладкие продукты могут создать отличные условия для размножения дрожжевых грибков. Из-за этого усиливается зуд, жжение, неприятные ощущения, дурной запах изо рта.
  • Сладкую газировку, напитки, приготовленные по технологии и брожения (пиво, вино, квас). При их употреблении усиливается рост и размножение патогенной микрофлоры, из-за чего симптоматика кандидоза приобретает ярко-выраженный характер.
  • Жиры животного происхождения. Их стоит заменять на растительные.
  • Хлеб и булки. Если полностью исключить хлеб из рациона сложно, то его количество должно быть минимальным. Отличной альтернативой ему будут диетические хлебцы, приготовленные из бездрожжевого теста. Они не только очень вкусные, но и полезные при кандидозе рта. После их употребления отсутствует болевой синдром, зуд, неприятный запах.
  • Соусы, приправы, маринады. Указанные продукты отрицательно сказываются на здоровье человека в общем, а при грибковом поражении они только усиливаются симптомы и неприятный запах изо рта.
  • Сухие и сладкие фрукты.
  • Чай и кофе.
  • Грибы. Эти продукты способствуют брожению, а еще осложняют процесс пищеварения. Это чревато сильной режущей болью и нарушением туалета.
  • Сыры, покрытые плесенью. Этот продукт желательно полностью устранить из своего рациона. В эту категорию попадает кисломолочка.

Как распознать молочницу во рту

Главный провокатор кандидоза при размножении образует колонии белесого цвета. В процессе размножения грибок выделяет микотоксины. Они проникают в эпителий слизистой, провоцируют воспаление, отечность, боль, появление эрозий или язвочек. Чтобы выявить у ребенка молочницу, необходимо:

  • тщательно осмотреть слизистую во рту на предмет белого налета – он может покрывать поверхность плотным слоем, присутствовать в виде единичных гранул;
  • заметив белесые частички на языке, твердом небе, поверхности щек или десен, необходимо слегка потереть их стерильным бинтом, намотанным на палец (это необходимо, чтобы отличить грибковый налет от остатков пищи или следов срыгивания);
  • внимательно рассмотреть пятнышки – диагностические признак молочницы – наличие розового или красного ореола вокруг белесой поверхности;
  • попробовать снять налет бинтом – если под ним находится эрозия, красное пятнышко – это кандидоз.

Из других признаков, молочницу у детей сопровождает повышение температуры тела. Значения субфебрильные. Температура редко поднимается до 37.5°. Дитя может страдать от боли во рту. В таком случае у него заметно снижается аппетит. При сложном течении груднички отказываются от груди, а искусственники – от бутылочки и пустышки. О дискомфорте может говорить плачь. Малыш часто просыпается во время ночного и дневного сна. Другие симптомы:

  • беспокойство;
  • нервозность;
  • в редких случаях – нарушения стула.

Разрешённые ингредиенты

С учетом приведённых запрещённых продуктов может показаться, что диета при кандидозе рта слишком суровая. Но такое питание может быть не только полезным и вкусным, а главное, разнообразным, ведь существует довольно широкий перечень разрешенных к приему продуктов.

Выбирая рыбу или мясо, стоит отдавать предпочтение нежирным сортам. Что касается гарнира, то при соблюдении диеты нужно питаться кашами, заправленными на воде. Разрешается разнообразить рацион овощами, содержащими в малой концентрации углеводы, орехами, семечками, фруктами.

Разрешено кушать такие продукты:

  1. Мясо. При наличии недуга можно употреблять курятину, индейку, баранину, телятину. Кто любит экзотическую пищу, разрешено мясо фазана, страуса, оленя. А вот колбасные изделия, копчености и бекон – продукты, о которых придется на время позабыть.
  2. Рыба. Разрешены любые сорта нежирной рыбы: щука, минтай, судак, плотва, сазан.
  3. Яйца, но только в отварном виде.
  4. Кисломолочная продукция. На десерт можно позволить себе несладкий йогурт, состав которого содержит бифидобактерии и лактобактерии. Любители творога могут включить его в рацион при условии, если он нежирный.
  5. Сыр. Эти продукты должны иметь пониженную концентрацию лактозы. Сюда стоит отнести моцареллу или швейцарский сыр.
  6. Овощи. В их составе должно быть минимальное количество углеводов. Сюда стоит отнести: шпинат, огурцы, капусту, чеснок, лук, перец, авокадо, томаты. И хотя употреблять овощи разрешено при молочнице, важно не переусердствовать, а кушать их в ограниченном количестве.
  7. Фрукты. Употреблять их можно только под наблюдением специалиста. Выбирать те продукты, в составе у которых минимальная концентрация сахара. Разрешена малина, черника, земляника, ежевика, груша.
  8. Орехи. Нельзя кушать арахис и фисташки. Минимальная концентрация углеводов сосредоточена в макадамии, лесных орешках, грецких и миндальных.

План действий для родителей

Если при самостоятельном осмотре родители выявили у чада признаки кандидоза, следует обратиться к педиатру, записаться на прием к частном врачу или вызвать его на дом. Осмотр специалиста необходим, чтобы окончательно подтвердить диагноз, дифференцировать заболевание от других опасных явлений, определить степень поражения слизистой и опасность кандидоза для здоровья малыша.

В ожидании медиков родители могут протирать слизистые оболочки во рту раствором соды. Чтобы приготовить его размешивают 1 чайную ложку гидрокарбоната натрия в стакане воды комнатной температуры. В растворе смачивают обернутый стерильным бинтом палец, после чего полностью обрабатывают слизистую рта. Не стоит пытаться снять налет бинтом, ватной палочкой или другим приспособлением. Обработка нужна для ощелачивания среды во рту. Это замедлит развитие заболевания.

Осмотр педиатра подразумевает очное обследование слизистой ротовой полости и зева, выслушивание тонов легких и сердца, измерение температуры тела и опрос родителей для сбора анамнеза. Чтобы окончательно убедиться в природе болезни специалист назначит анализ мазка изо рта малыша. Однако лечение он подберет уже на первой консультации. Анализы нужны, чтобы убедиться в правильности подобранной терапии.

При обширном поражении налетом, кровоточивости эрозий, врач назначит анализ крови (общий и биохимический). По их результатам можно заподозрить сопутствующие патологии, которые могут быть пусковым механизмом в развитии молочницы.

Меню на неделю

С учетом представленных выше рекомендаций можно получить примерный рацион питания при кандидозе полости рта. Конечно же, он схематичный. Каждый пациент может сам вносить свои коррективы, исходя из того, какие разрешенные продукты вам нравятся.

Понедельник

Утро – вареное яйцо в комбинации со свежим огурцом. Из напитков разрешен чай с лимоном. Выпить его можно с ломтиком цельнозлакового хлебца.

Второй завтрак – фрукты.

Обед – суп из овощей в перетёртом виде, мясо или рыба, напиток из сухих фруктов.

Перекус – кефир или йогурт с 0% жирности.

Вечер – кабачок с морковью, запеченные в духовом шкафу, салат из свеклы, напиток из шиповника.

Вторник

Утро – творог с 0% жирности, заправленный нежирной сметаной, фруктовый фреш.

Второй завтрак – йогурт или простокваша с 0% жирности. Лучше всего использовать йогурты самостоятельного приготовления.

Обед – нежирный борщ, рыба, запеченная в духовом шкафу с цветной капустой. Из напитков можно чай с лимоном или отвар шиповника.

Перекус – чай с печеньем.

Вечер – рагу из овощей.

Утро — омлет с сыром, свежий сок из апельсина. Такой завтрак зарядит бодростью на целый день.

Второй завтрак – яблоко в запеченном виде с творогом с 0% жирностью.

https://www.youtube.com/watch?v=OAKW5PnWeVY

Обед – суп из томатов, грудка курицы, запеченная в духовке и чай.

Полдник – йогурт или простокваша.

Ужин – овощи, капустный салат, напиток из фруктов.

Четверг

Утро – творожная масса с нежирной сметаной, морковный или яблочный сок первой свежести.

Перекус – запеченное яблоко с творогом.

Обед – суп из овощей, запеканка из постных сортов рыбы, некрепкий чай.

Перекус – бутерброд с сыром, чай.

Вечер – голубцы со сметанным соусом.

Пятница

Утро – отварные яйца, салат из свежих томатов со сметаной, чай.

Второй завтрак – творожно-яблочное суфле.

Чеснок при молочнице

Обед – суп с гречневой крупой, мясо с овощами в тушеном виде.

Полдник – 200 мл простокваши.

Вечер – кабачково-баклажанное рагу, приготовленное в духовом шкафу, напиток из яблок.

Суббота

Утро – салат из фруктов и чай.

Второй завтрак – орехи.

Обед – нежирный борщ, котлеты на пару, салат из свежих огурцов.

Вечер – оладьи из моркови со сметаной.

Воскресение

Утро – фруктовый йогурт, отвар из шиповника.

Второй завтрак – апельсин.

Обед – суп, сваренный на бульоне из куриного филе, рисовая каша с креветками.

Полдник – фрукты.

Вечер – вареники и простокваша.

Зная основные принципы питания, можно разработать меню и постараться сделать его разнообразным. Постарайтесь чередовать белковые блюда (из курицы, мяса, рыбы и творога), дополняя их овощами при запекании и крупами в запеканках. Ограничение в соли, пряностях и сахаре, конечно, сказывается на вкусовых качествах блюд, но их можно разнообразить нейтральными.

Завтрак может состоять из каш на воде, тушеных овощей, творога, яиц, отвара лечебных трав. На обед можно приготовить овощные супы, вегетарианские борщи и щи из свежей и квашеной капусты.

В качестве вторых блюд выбирайте отварную курицу, мясо или рыбу, котлеты, кнели или тефтели, мясные голубцы. На гарнир лучше использовать тушеные и свежие овощи, изредка каши. Ужин также может состоять из салатов и белковых блюд. Можно приготовить творожную запеканку или крупеники с творогом.

На все перекусы можно порекомендовать йогурт или биокефир. Не забывайте в течения дня пить отвар шиповника, морсы, несладкие компоты из свежих фруктов и ягод.

Рацион при кандидозе достаточно разнообразный, а из списка разрешенных продуктов вполне можно готовить вкусные блюда. Вот несколько советов относительно того, что можно приготовить в течение недели, чтобы обеспечить организм нужными питательными веществами и не дать грибковой флоре размножиться:

  1. В течение дня можно скушать яичницу с салатом из овощей, выпить немного травяного чая. После скушать мясную запеканку, суп из овощей, выпить чашку кефира. На ужин подойдет блюдо из красной фасоли, отварная свекла, шиповниковый отвар.
  2. Позавтракать следует творогом с небольшим количеством сметаны, запив это все морковным соком. После можно выпить стакан натурального йогурта и скушать запеченную рыбу, уху. На ужин подойдет овощное рагу, компот.
  3. Омлет, сыр и фреш из цитрусовых. Творожное суфле, томатный суп, куриную грудку с салатом. Йогурт, запеченный картофель с сыром, капуста с маслом.
  4. Творожная запеканка, сок яблок и моркови. 1 стакан кефира, порцию горохового супа, мясную или рыбную запеканку, цельнозерновой хлебец, намазанный маслом. В течение дня можно пить чаи и компот.
  5. Овощной салат с яичницей, чай. Суп из гречки, чечевицу с мясным гарниром, простоквашу. Запеченный с рисом баклажан, 200 мл яблочного сока.
  6. Порцию фруктового салата с чашкой чая, мясной нежирный бульон, орешки. Борщ, мясные биточки на пару, овощной салат. Ряженка, овощные оладьи, чай или сок.
  7. Творог с добавлением фруктов, цитрусовые. Любое первое блюдо (щи, борщ или суп), морепродукты, рис. Запеченная рыба в сметане, компот.

Напитки и все блюда готовятся без сахара и его заменителей. Непривычный вкус вскоре понравится, ведь эти сильные специи блокируют вкус многих продуктов. Хорошо в конце дня выпивать кефир или йогурт.

Помимо рекомендованного питания не следует забывать о гигиене ротовой полости — зубы нужно чистить после каждого питания, при этом необходимо полоскать рот содой или специальными растворами. Если болезнь находится в запущенной форме, потребуется более комплексное лечение, назначенное врачом.

Рекомендации

Эффективность лечения зависит от регулярности обработок. Их нельзя пропускать, даже если состояние ребенка визуально улучшилось. О полном выздоровлении говорит равномерный окрас слизистых, без признаков творожистого налета. Даже после устранения всех симптомов врачи рекомендуют продолжать лечение еще пару дней, чтобы предотвратить рецидивы и повторную активизацию грибка.

Если болеет грудничок, мать должна особенно тщательно следить за собственной гигиеной. Врачи рекомендуют обрабатывать соски средством, назначенным ребенку в промежутках между кормлениями.

Чтобы предотвратить повторное инфицирование искусственника, важно правильно мыть и дезинфицировать бутылочки, соски, все предметы, к которым прикасается ребенок. Стирка детских вещей при высоких температурах с последующим проглаживанием, обязательна. Все игрушки и грызунки лучше периодически обдавать кипятком.

Маленькие дети переносят кандидоз легко. Однако это не значит, что инфекция неопасна и можно обойтись без лечения. Осмотр врача и полноценная диагностика болезни – залог правильно подобранного лечения. Соблюдение инструкций специалиста – гарантия полного выздоровления малыша, а профилактические меры обеспечат крохе безопасность в будущем.

Для качественного лечения кандидоза полости рта правильного питания будет недостаточно. Пациент должен хорошо высыпаться, устраивать прогулки на свежем воздухе, не нервничать. При соблюдении правильного питания удаётся перекрыть дополнительный источник питания для грибка кандида, в результате чего прекращается его размножение. Составлять схему питания должен врач с учетом степени тяжести патологии, наличия сопутствующих заболеваний.

Соблюдение диеты предполагает правильную обработку потребляемой пищи. Для этого необходимо соблюдать некоторые правила:

  • перед тем как употреблять отварную курятину или рыбу, стоит удалить кожицу;
  • из каш стоит выбирать рисовую, гречневую;
  • в рационе обязательно должен быть ацидофилус. За счет него восстанавливается нормальный баланс в микрофлоре кишечника;
  • употреблять овсянку, так как в ее составе много клетчатки;
  • ликвидировать из рациона экзотические фрукты;
  • диета – это вспомогательное и эффективное средство для быстрого исцеления от кандидоза.

Рецепты

Морковно-яблочный

Взять 2 яблока, 2 морковки и сметану для заправки. Удалить с яблока кожуру, семечки. Почистить морковь. Измельчить на терке. Заправить сметаной и добавить изюма.

Необходимы такие ингредиенты:

  1. рыбное филе без косточек – 100 г;
  2. мука – 10 г;
  3. сливочное масло – 10 г;
  4. швейцарский сыр – 30 г.

Чтобы приготовить соус, потребуется:

  • сметана – 40 г;
  • рыбный бульон – 100 мл;
  • соль – по вкусу.

Порядок приготовления следующий:

  1. Порезать филе полосами, посолить, панировать в муке и прижарить на сковороде.
  2. Уложить стейки в сотейник и залить сметанным соусом. Для этого соединить сметану и бульон. Все хорошенько перемешать.
  3. Рыбу в сметанном соусе установить на огонь, довести до кипения. Томить примерно 6 минут.
  4. Присыпать измельченным на терке сыром и поставить в духовку, чтобы образовалась корочка.

Необходимо запастись такими ингредиентами:

  • картошка – 5 штук;
  • лук – 1 штука;
  • морковь – 1 штука;
  • горошек – 100 г;
  • рис – 100 г.

орехи

Для приготовления блюда необходимо:

  1. Удалить кожуру с корнеплода, оставить в воде на 1-2 часа.
  2. Слить крахмал, отварить овощ в подсоленной воде, потолочь.
  3. Морковь с луком мелко нарубить, протушить в сковороде на растительном масле.
  4. Как только лук стал мягким, добавить к нему с морковкой горошек. Все протушить.
  5. Отварить рис, соединить его с овощами.
  6. После остывания картофель и овощи смешать, добавить 1 яйцо, мелко порубленную зелень, специи.
  7. Слепить котлеты, обкатать в панировочных сухарях и яйце. Обжарить на подсолнечном масле.

Диета при терапии молочницы ротовой полости – это вспомогательный метод, без которого получить быстрый результат от лечения не получится. Правильное питание важно соблюдать не только на стадии лечения, но и придерживаться его уже после выздоровления в целях профилактики рецидива.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector