Список и таблица? Продукты для очищения, восстановления печени, помогающие при заболеваниях и болезнях

Тыква

Печень просто обожает яркие фрукты с красной и оранжевой мякотью. Поэтому нет ничего удивительного в том, что рыжая тыква ей по вкусу.

Благодаря высокому содержанию редкого витамина Т тыкву можно по праву назвать лучшим гарниром к блюдам из говядины, свинины и другим жирным кушаньям, ведь витамин Т способствует усвоению тяжелой пищи и разгружает печень.

Продукты питания полезные для поджелудочной железы и желчного пузыря

Часто к проблеме присоединяются нарушения функции поджелудочной железы. В таком случае диета при панкреатите или стол № 5. Мясо необходимо выбирать нежирное, например:

  • говядину;
  • куриное филе без кожицы.

При заболеваниях печени и желчного пузыря, кроме соблюдения общих диетических требований, нужно дополнить сбалансированное питание приемом витаминов А, С, Е, В и фолиевой кислоты. Это способно усилить терапевтический эффект.

Ламинария

Эту водоросль часто называют морской капустой. Ее листья на 5% состоят из солей альгиновой кислоты, которая получила название «природного утилизатора вредных веществ». Альгинаты связывают некоторые химически активные соединения, а также соли тяжелых металлов. То есть помогают печени чистить организм от вредных веществ.

Самые необходимые продукты для восстановления печени

Для чистки используют, кроме названных, еще и такие продукты как:

  • куркума;
  • базилик;
  • авокадо;
  • овсянка;
  • горчичное масло.

Прекрасным продуктом для очищения печени считается натуральный мед.

А от конфет и пирожных лучше всего отказаться.

Продукты полезные для печени и поджелудочной железы | Блог Ирины ...

Продукты, которые необходимо употреблять при заболеваниях печени, должны в обязательном порядке присутствовать в диетическом меню наряду с терапевтическими средствами. В меню можно включать:

  • каши;
  • нежирное мясо;
  • рыбные блюда на пару;
  • растительные масла.

В питании пациентов с болезнями печени важную роль играют:

  • натуральные молочные продукты;
  • блюда из яиц.

Лучший вариант:

  • нежирный творог;
  • молоко;
  • обезжиренный кефир.
  • тыква;
  • овощи и фрукты;
  • морская капуста.

Оливковое масло

Содержит витамин Е – главный антиок­сидант. Он защищает организм от воздействия свободных радикалов – веществ, образующихся под действием солнечного света, сигаретного дыма, загрязненного воздуха и радиации, – именно с этими вредными веществами и вынуждена бороться наша печень.

Сводная таблица полезных для печени продуктов

Продукт Содержание полезных веществ Влияние на печень Примечание
1. Ламинария Соли альгиновой кислоты, селен Связывает и выводит токсины, соли тяжелых металлов, стронций
2. Яйца Витамины, микроэлементы, холестерин Печень уменьшает выработку собственного холестерина Нельзя употреблять с жирными гарнирами
3. Кунжутное семя Сезамин Защищает орган от окислительных повреждений
4. Семя льна Жирные кислоты Нейтрализует токсины
5. Авокадо Глутатионы Уничтожает токсичные вещества
6. Артишок Помогает выработке желчи
7. Фенхель Клетчатка, витамин С Защита от токсинов
8. Мед пчелиный Глюкоза Усиливает сопротивляемость организма, улучшает процессы тканевого обмена в печени
9. Рыбий жир Сложные кислоты Омега-3 В качестве добавки при диабете и болезнях крови Постоянно применять нельзя
10. Чеснок Селен, аллицин Быстрое природное очищение
11. Петрушка Витаминам А, С, Р и В12 Нормализует функции
12. Капуста Клетчатка, витамин С Улучшает пищеварение, выводит токсины
13. Тыква Клетчатка, витамин Т Восстанавливает
14. Сухофрукты Витамины, клетчатка Антиоксиданты
15. Яблоко Пектин, витамины Связывает и выводит токсины, холестерин, соли тяжелых металлов

Важно помнить, что лучше и легче помогать работе печени, чем восстанавливать ее функции. От здоровья этого трудолюбивого органа зависит долголетие человека и его самочувствие.

ЗАПИСЬ НА ПРИЕМ К ВРАЧУ

5 главных витаминов

Чтобы печень работала хорошо и не перетруждалась, позаботьтесь о том, чтобы в вашем рационе было достаточно «печеночных» витаминов.

Витамин А. Содержится во всех красных и оранжевых фруктах. Особенно богаты каротином морковь, свекла, абрикосы, болгарский перец, тыква.

Витамин Е. Есть в злаках, растительном масле, рыбе.

Омега‑3 жирные кислоты. Ими богата жирная рыба типа сельди, форели или скумбрии.

Рибофлавин (витамин В 2). Его много в персиках, грушах, свекле и шпинате.

Липоевая кислота. Можно найти в молочных продуктах, шпинате, говядине.


В продолжении:Диета для печени →

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector